鹿のタンスライス 100g x 3(ペット用)

希少な鹿のタンを扱いやすいスライス加工に!

飲食店用途でもほとんど流通することのない鹿のタンを、ペット用に、しかも扱いやすいスライス加工した逸品が登場です。

• 内容:100gパック x 3
• 部位:タン
• 種類:ニホンシカ
• 産地:兵庫県など、西日本各地

タンというと牛タンなどグルメ志向が頭に浮かびますが、食材としては体の恒常性に貢献するタウリンや鉄分を多く含む優良な部位。カロリーが低い上に扱いやすいので、内蔵系が初めてもしくは苦手という場合にもおすすめです。

タンは有益なヘルシー食材

ビタミン12

葉酸と互いに密接な関係をもつ水溶性のビタミンで、これが欠乏すると貧血、食欲不信、低血糖症、胃炎、腸炎、脱毛、などの原因になると言われています。

ナイアシン

ビタミン3とも呼ばれます。糖質・脂質・タンパク質の代謝に不可欠な栄養成分です。

タウリン

体の恒常性を維持する成分。恒常性とは状態を保つ事を意味し、これが崩れると疾患に直結します。

ナイアシンもビタミンB12も水溶性で、栄養素が水分に溶け出してしまうので猪タンを柔らかくコトコト弱火で食べやすく調理した時の煮汁まで与えてあげると良いですよ♪

参考記事:手作りご飯に特におすすめ!猪のタン