良質の赤身肉ブロックを! 小型犬サイズ

ミンチや切り落としに比べて劣化のすくないブロック肉。薄くスライスするもよし、細かく刻むもよし。大型犬であれば大きめにカットしてあげるのもいいですね。1回使い切りサイズなので、毎回新鮮な使い心地。

手作り食熟練者さんには特に喜ばれる品ですね。

• 内容:100gパック x 1〜10
• 形状:ブロック
• 種類:ホンシュウジカ
• 産地:広島県/福井県など西日本各地
• 部位:モモ/スネ/カタ など混合

鹿肉が高タンパク低カロリーの健康食。鉄分も豊富かつ青魚に多く含まれるDHAまで含む、とっても欲張りなお肉。また、モモ肉には疲労回復成分のバレニン(渡り鳥や長距離回遊魚に多く含まれる成分)が含まれれている事が近年の研究でわかっています。アレルギー反応も出にくく、療養食としても需要の高いお肉です。

※Forema から出荷しているお肉は人間が食べても問題ない品質のお肉です。Foremaスタッフも日常的に試食して品質チェックを行なっています。

ユーザーさんの活用事例

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鹿肉はどんな犬に適している?

鹿肉は滋養強壮に最適なお肉。特に成長期の1歳未満の幼犬や、逆に食欲の落ちた老犬にとっても有益な食材です。もちろんそれ以外の年齢の犬でも最適。自然界では鹿の天敵は狼(=犬の先祖)で、犬が本来食べていた無添加のお肉こそが鹿肉です。

私たちも試食しています!

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私たちは、出荷しているお肉を日常的に試食しています。時々スタッフ価格で購入し、普通に夕食で使ったりもします。いつも美味しくいただいています。

鹿肉を使った犬ご飯レシピ

鹿肉を使った 犬ご飯レシピをご用意しました。

初心者さん向け☆まごわやさしいde犬ご飯

栄養バランスが心配...。でもトッピングや手作りご飯が気になる...。そんな飼い主様むけに、皆が知ってる「まごわやさしい」を、身近な食材で作ってしまう「簡単犬ごはん」です(o^^o)

材料: 鹿肉 【ま】納豆 【ご】黒ごま 【わ】ワカメ 【や】野菜 【さ】煮干し 【し】椎茸 【い】さつまいも 亜麻仁油

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鹿肉を使ったきのこ汁

秋の味覚、きのこをたっぷり入れて「きのこ汁」にしました。

鹿肉,なめこ,しいたけ,えのき,白菜,小松菜,カボチャ,レンコン,スナップエンドウ,パプリカ(赤&黄),出汁パックの中身,白すりごま

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愛犬/愛猫用鹿肉に関するトピックス

ペット用とは?

Foremaから出荷するお肉は、保健所から営業許可を得た野生鳥獣解体所で解体処理されたものです。特にペット用という区分があるわけではありませんが、不人気の部位だったり切れ端だったりなどの理由で品質が落ちるもの(※)を「ペット用」として活用しています。

※質が落ちると食べられる品質なのに廃棄となってしまいます。当然衛生基準的にも人が食べても問題ありません。

与え方・注意事項など

最初は生肉で与えず、少量ずつ火を通してから少しずつ慣らしていってください。好き嫌いや合う合わないなどの個体差があります。与え方や量など、飼い主の方が適宜判断をお願いします。お肉が強すぎて、食べすぎると体調を崩す事例もあります。一番最初は緩やかに始めていただく事をお勧めします。

(参考記事:とても気になる鹿肉の話。ペット用と人間用の違いって何?

産地と鹿の種類について

産地はForemaの提携する中四国・九州・四国の産地のものを中心に出荷します。在庫がない場合は北海道産や北陸/信州などの場合もあります。種類は、本州であればホンシュウジカ、九州・四国であればキュウシュウジカ、北海道はエゾシカとなります。これらは亜種の間柄で、基本的には体の大きさで分類されています。

肉質や味は地域によって違いがあり、それは気候だったり森林環境、食べているものなどに影響されるので千差万別です。野生動物なので日本の気候風土そのものに由来するものだと言えます。

(参考記事:鹿肉は愛犬/愛猫のアレルギー対策となりうるか?)

(参考記事:犬と癌・鹿肉、そしてブラウティア)