昨今需要の高まっている愛犬用、愛猫用の鹿肉。Foremaでは、ペット用(愛犬/愛猫)の鹿肉を販売しています。
人間が食べても問題ない品質を維持しながら、1年を通して安定供給を実現しています。
以下、ペット用鹿肉の商品ラインナップをご紹介します。
ペット用鹿のお肉一覧
鹿のパラパラミンチ
- 内容量:500g x 2パック
- 原材料:ニホンジカ(西日本を中心とした国内捕獲)
- 部位:混合
- 加工場所:広島県広島市
使いたい分だけ掴んで取り出せる、便利で美味しい鹿のパラパラミンチ。ペット用ですが、私たちスタッフも試食済みです。
パラパラミンチは一回の消費量が少ない小型犬用途で活躍しますが、この品は9mm の超粗挽きなので、大型犬のトッピング用途でもなかなか良い仕事をするもの。
鹿肉導入のメリットは、食欲増進が最もわかりやすい効用ですが、割と早い段階で毛並み改善も見え始め、アレルギーが足腰が強くなった、涙やけが減ったなどの声も多くいただいています。
手作り食への導入としてもちょうど良いので、初めての方にこそおすすめできる商品です。
お手軽! 鹿ミンチ250g x 2 パック
- 内容:250gパック x 2
- 部位:混合
- 種類:ニホンジカ
- 産地:高知や熊本をはじめ四国/九州
使いやすい250gパックの鹿ミンチ。これより大きくなると量が多く、これより小さいと割高になるという、ちょうど良いサイズ感が魅力。小型犬1頭のみの飼育など、使いきれない場合は小分け再冷凍である程度保管できます。ミンチは劣化が早いので、再冷凍後は1ヶ月以内に使い切るのがよいですね。--
鹿肉ブロック赤身多め 100g x 5 ペット用
- 内容:100gパック x 5
- 形状:ブロック
- 種類:ホンシュウジカ
- 産地:広島県/山口県など西日本各地
- 部位:モモ/スネ/カタ など混合
ミンチとは対照的に、鮮度をよく保てるのがブロック肉。特に赤みの多い産地のブロック肉を、小型犬用途でも扱いやすいように100gサイズに切り分けています。もちろん愛猫用とでも問題なし。
ミンチもブロックも同じ肉だから気にしないという人も多いかと思いますが、中にはミンチは食べない、という変わった嗜好のペットも多々存在するので、そういう時は是非ブロックを試してみてください。
鹿肉・猪肉セット ペット用
- 内容:鹿肉500gパック x 2 / 猪肉500gパック x 2
- 種類:ホンシュウジカ / キュウシュウジカ / エゾシカ / ニホンイノシシ
- 産地:西日本/九州各県/四国各県/長野県/北海道
- 部位:切り落とし混合
切り落としというのは、ブロック肉を整形する際やスライス加工の残りで発生する端肉の事。ロースやモモを中心に、時々スネ肉なども入ります。総量で2kgですが、基本的には500gパックが4つでお送りします。
産地は大分県や高知県、徳島県など、人間様に出荷している施設で人間の衛生基準で処理されたものを出荷しています。
産地が統一されていないのは安定出荷のため。在庫があるところから出荷する事で、常に無理のない状態で出荷する体制です。国産の鹿肉は基本的に野生動物なので在庫は安定しません。そんな中で無理な出荷を続けると必ず粗悪品を出荷する事故につながります。それを回避するためにも、Foremaでは産地を必ずしも1つに限定しない事が多いです。
尚、生産者は信頼できる人・施設と何度もやり取りを重ねて品質・対応の精査を続けています。
ペット用の鹿肉ミンチLサイズ
- 内容:鹿のミンチ500g x 2パック
- 原産国:日本
- 種類:ホンシュウジカ/キュウシュウジカ
- 部位:混合
老犬用途と小型犬用途でそれぞれ根強い人気のミンチ。調理のしやすさも手伝い、入荷してもすぐに出荷されていく、売れ筋と言えます。
鹿肉に限ったことではありませんが、ミンチは加工コストがかかる上に劣化がしやすいことから、比較的安定供給が難しい部類の商品。粗悪品が出回りやすいジャンルでもあるため、産地と協力して品質の安定に努めています。
鹿ミンチ 100g小分けの10パックセット
- 内容:鹿のミンチ100g x 10パック
- 原産国:日本
- 種類:ホンシュウジカ
- 部位:混合
こちらのミンチは1つ1つ真空パックで小分けにした親切セット。兵庫県産。小型犬サイズで鹿肉ビギナーさんにとっても扱いやすい品ですね。ミンチは劣化が早いので使い切りのサイズは人気。その分プラゴミが多く出てしまうので、せめてきちんと回収して適切なゴミ処理は必須ですね。
鹿ミンチ 小分け450g
- 内容:鹿のミンチ22.5g x 20 = 450g
- 原産国:日本
- 種類:ホンシュウジカ
- 部位:混合
使いやすいトレータイプの小分けミンチ。この手の商品は工賃やトレー代の分どうしても割高になってしまいがちなのですが、それでも価格を可能な限り抑えたコスパ良好アイテム。小型犬〜超小型犬ユーザーにとても好まれている商品です。
ペット用の鹿レバー
- 内容:鹿レバー 200g目安 x 2パック = 400g目安
- 原材料:ニホンジカ(ホンシュウジカ/キュウシュウジカ:四国でもキュウシュウジカ)
- 生産国:日本(本州/四国)
- 部位:レバー(肝臓)
鹿と言えばレバー。人間用でもとても美味しいですが、飲食店からの需要はそこまで多くないため、出荷されず活用されない事の多い部位。ビタミンや鉄分が豊富で体づくりを強力にサポート。ただし食べ過ぎにはご注意。
栄養が豊富と分かっていても、使い方が分からない..。そんな方のために、愛犬用のレバーレシピをご用意しました。鹿レバーに限らず、レバー全般同様の使い方ができますのでご参照下さい。
ペット用 鹿ハツ
- 内容:鹿ハツ1パック(300g目安)
- 原材料:ニホンジカ(ホンシュウジカ/キュウシュウジカ/エゾシカ)
- 生産国:日本(本州/四国/北海道)
- 部位:ハツ(心臓)
ハツというのは心臓です。購入された方が驚く事が多いのですが、大きいです。おそらく人間より大きいのではないでしょうか? そしてその形状がもろに心臓なのでリアル。普段スーパーでも目にする事がないため、ほとんどの方が神妙になり、命を頂くという事に対しての実感が湧くのだそうです。ちなみにお味は焼き鳥のハツと基本的に同じ系統。
鹿のアバラ骨 ペット用
- 内容:鹿のアバラ骨(500g目安)
- 原材料:ニホンジカ(ホンシュウジカ/キュウシュウジカ/エゾシカ)
- 生産国:日本
- 部位:アバラ骨
肋骨と書いてアバラ骨です。わんこは実は骨が大好き。生の骨は結構柔らかく、バリボリいわせながら噛み砕いて食べます。お肉も少しついているので、それがまた大好きみたいですね。骨は火を通すと、逆に固くなって刺さって危ないので、もし加熱するならば圧力鍋がオススメです。ホロホロになって老犬でも小型犬でも食べられます。
姉妹品として鹿のアバラジャーキーも人気ですので、併せてどうぞ。
鹿のグリーントライプ 100g
グリーントライプは鹿の胃袋。一般的な知名度は極めて低い一方で、ペットの食育上級者なら知らない人はいないほどのプレミアムアイテム。そもそもの流通量が少ない上、とても臭くてしかし有益という、あらゆる面でキワ立っている魅惑の品。
グリーントライプの定義は実は曖昧で、胃の内容物を指す場合もあれば胃袋そのものを指すことも。Foremaでは第一の胃袋を中心に胃壁についた内容物とともに100g小分けで扱っています。
グリーントライプは近年注目されるプロバイオティクス(有益な細菌を含む食材)に該当する品ですが、細菌類が代謝した産生物(短鎖脂肪酸やビタミン類)や食物繊維を含むため、プレバイオティクスにも該当します。この両方を組み合わせたものを「シンバイオティクス」と呼ぶのですが、グリーントライプはシンバイオティクス製品と呼べるのかもしれませんね。
※2022年夏現在、グリーンとライプの販売を休止しています。鹿の大腿骨 ペット用
大腿骨(だいたいこつ)というのはモモの骨。サイズ的には中〜大型犬向けの用途。肋骨と同じく生で与えるか圧力鍋で。満点のカルシウム。自然界では肉食動物は骨まで食べることでお肉以外の栄養素も吸収しています。主に鳥取県産。
鹿肉を使ったウェットフード
Forema Nature 鹿
- 内容:100g x 2パック
- 原材料:鹿肉(ニホンジカ),寒天水
- 産地:広島県や山口県を始めとする国内山間部
- 部位:混合
Forema Nature 腸内細菌 鹿
- 内容:100g x 2パック
- 原材料:鹿肉(ニホンジカ),寒天水,オリゴ糖2種,乳酸菌素材
- 産地:広島県や山口県を始めとする国内山間部
- 部位:混合
Forema Nature 冬虫夏草 鹿
- 内容:100g x 2パック
- 原材料:鹿肉(ニホンジカ),寒天水,冬虫夏草粉末(国産)
- 産地:広島県や山口県を始めとする国内山間部
- 部位:混合
ジャーキー など鹿肉を使った加工品
鹿のボーンマロー 骨髄ジャーキー
- 内容: 粉末50g x 1
- 原材料:キュウシュウジカ
- 部位:骨髄
- 生産地:宮崎県
鹿骨をジャーキー加工し、さらに手作業で打ち砕いたもの。
これまで健康な中・大型犬骨が独占していた骨ジャーキーですが、破片や中の骨髄食べやすく処理した事で、老犬や小型犬でも難なく導入できる品になりました。
粗割タイプと粉末タイプの2種類があり、粉末タイプは子猫にも使える優れもの。既存のドライフードやウェットフードにふりかけの要領で使うだけでも栄養摂取はバッチリ!
Forema オリジナルのウェットフード Forema Nature にトッピングして猫社員のルーさんに与えたところ、5日程度で毛並みがツヤッツヤになった実例もあります。(元々いいもの食べていたのに!)
ペット用の鹿肉ジャーキー
- 原材料名：キュウシュウジカ(鹿肉100％)
- 原産国名：日本 宮崎県
- 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
宮崎県産の鹿肉を使った分厚めのジャーキーです。低温でしっかり乾燥させてあるので、分厚めなのにサクサクとした食感です。大型犬にはもちろん、小型犬用にもちぎってあげられます。無添加・天然素材をダイレクトに感じられるジャーキーです。
その他、鹿のジャーキー類については別の記事にまとめていますので下記をご参照ください
老犬に最適! 鹿の肺ジャーキー
- 原材料名：キュウシュウジカ(肺)
- 原産国名：日本 福岡県
- 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
- 内容量：50g
肺は、レバーに次ぐ大型の臓器ですが、食材としてはあまり注目されていません。が、ミネラルやタウリンは他の臓器同様含まれており、またふかふかで柔らかいため、老犬にとって最適のおやつと言えます。葉が殆どなくなって食欲が落ちた老犬が、これなら食べてくれると喜んで買われる方もいらっしゃいます。
その他、鹿のジャーキー類については別の記事にまとめていますので下記をご参照ください
鹿肉のドライフード
鹿肉と鹿の内臓、脂肪を主原料としたオリジナルのドライフードも販売しています。複数種の乳酸菌と複数種のプレバイオティクスも配合した、有益なドライフードです。
