絵的にはどうかと思うのですが、ここは割り切ってドン。
猪のタンです。
この写真でだいたい500g前後。本日販売開始しました。
タンはナイアシンやビタミンB12など、有益な栄養素を含むヘルシー食材。
ただ、そんなかたいことは考えず、飼い主さんがタンが好き! そしてそれを愛犬や愛猫と共有したい、みたいな動機で良いと思うのです。
絵的にはメディア向きではない、猪タンのご紹介でした
詳細は下記商品ページをご覧ください。
https://www.fore-ma.com/products/288
タンの発売にあわせて、猪のハツも商品ラインナップに登場しました。
猪の心臓は、タンと同様に飲食店用も含めて流通自体が少ない珍品の類。栄養成分もタウリンや亜鉛、ビタミンKなど有益な物を多く含有しており、ヘルシーな食材。内臓肉が初めての場合に導入しやすい部位だと言えます。 商品詳細は下記から。
腸内細菌が宿主の健康に大きな影響を与えることが詳しく分かってきたのは、21世紀に入りしばらくたってからの事です。
では、腸内細菌を調べれば病気の有無やリスクが分かるのでしょうか?
結論から記載すると、リスクの予測や判定はほぼ可能と言えるでしょう。
ただし1つ1つの疾患を、ピンポイントに判定するという趣旨ではありません。一体どういう事でしょうか?
当たり前のことですが、口腔と腸内は繋がっています。
従来、口腔細菌は胃酸や胆汁で死滅するので腸内には到達しないと考えられていました。
ところが近年の解析技術の向上により、腸内からも口腔細菌が多く検出される事がわかってきました。
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感染者数が急増し、メディアでも報道されている「人食いバクテリア」。恐ろしそうな名前ですが、一体どんな病原体なのでしょうか?
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